AUSSCHREIBUNGEN AUF DER DTAD PLATTFORMGastronomie

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AKTUELLE AUSSCHREIBUNGEN GASTRONOMIE

Pausenverkauf am Gymnasium, der Realschule und dem sonderpädagogischen Förderzentrum ‚Schule am Gögerl‘

Konzession zum Betrieb des Pausenverkaufs an drei Schulen, unter Beachtung besonderer Bedürfnisse des Sonderpädagogischen Förderzentrums. Der Verkauf findet im Gymnasium an zwei Verkaufsstellen, in der Realschule und dem FSZ jeweils an einer Verkaufsstelle zeitgleich in den Schulpausen statt. Der genaue Leistungsumfang ist den Vergabeunterlagen zu entnehmen

Auftraggeber:
Nach Registrierung sichtbar
Stadt:
Weilheim in Oberbayern
Auftragsart:
Öffentliche Ausschreibung
Veröffentlichung:
19.06.26
Frist:
Nach Registrierung sichtbar
Leistungsbeschreibung:
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Dienstleistungskonzession zur Bewirtschaftung der Kantinen des Bundesministeriums der Verteidigung

Dienstleistungskonzession zur Bewirtschaftung der Kantinen des Bundesministeriums der Verteidigung

Auftraggeber:
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Stadt:
Bonn (Duisdorf)
Auftragsart:
Offenes Verfahren
Veröffentlichung:
19.06.26
Frist:
Nach Registrierung sichtbar
Leistungsbeschreibung:
Nach Registrierung sichtbar
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Catering für ca. 400 Personen

Catering für ca. 400 Personen

Auftraggeber:
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Stadt:
Leipzig (Leutzsch)
Auftragsart:
Öffentliche Ausschreibung
Veröffentlichung:
19.06.26
Frist:
Nach Registrierung sichtbar
Leistungsbeschreibung:
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Świadczenie usługi kompleksowej organizacji stoiska wystawienniczego Województwa Śląskiego, Górnośląsko-Zagłębiowskiej Metropolii oraz Miasta Katowice na Międzynarodowych Targach Nieruchomości i Inwestycji EXPO REAL 2026

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi kompleksowej organizacji stoiska wystawienniczego Województwa Śląskiego, Górnośląsko-Zagłębiowskiej Metropolii oraz Miasta Katowice na Międzynarodowych Targach Nieruchomości i Inwestycji EXPO REAL 2026

Auftraggeber:
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Stadt:
München (Berg am Laim)
Auftragsart:
Offenes Verfahren
Veröffentlichung:
19.06.26
Frist:
Nach Registrierung sichtbar
Leistungsbeschreibung:
Nach Registrierung sichtbar
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Rahmenvereinbarung über die Essensverpflegung in der Landeserstaufnahmeeinrichtung für Flüchtlinge in der Durlacher Allee 100 in Karlsruhe

Rahmenvereinbarung über die Essensverpflegung in der Landeserstaufnahmeeinrichtung für Flüchtlinge (LEA) Karlsruhe, Durlacher Allee 100, 76137 Karlsruhe

Auftraggeber:
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Stadt:
Karlsruhe (Innenstadt-West)
Auftragsart:
Offenes Verfahren
Veröffentlichung:
19.06.26
Frist:
Nach Registrierung sichtbar
Leistungsbeschreibung:
Nach Registrierung sichtbar
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(Ersetzt ID 24445495) Zwei Rahmenvereinbarungen für Catering-Leistungen

Lieferung von Speisen und wahlweise Getränken für Veranstaltungen - Bereitstellung von Servicepersonal (optional je nach Veranstaltungsaufwand) - Auf- und Abbau von Catering-Equipment - Bereitstellung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Buffet-Equipment

Auftraggeber:
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Stadt:
Bonn (Bad Godesberg)
Auftragsart:
Öffentliche Ausschreibung
Veröffentlichung:
19.06.26
Frist:
Nach Registrierung sichtbar
Leistungsbeschreibung:
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Eigenverantwortlicher Betrieb der Schulmensa und des Kioskbetrieb

Dienstleistungsvertrag über den eigenverantwortlichen Betrieb der Schulmensa und des Kioskbetriebs der Städt. Alexander-Coppel-Gesamtsc hule Solingen Die Stadt Solingen beabsichtigt zum Schuljahr 2026/2027 einen Dienstleistungsvertrag für den Betrieb einer Mensa und eines Kioskbetriebs in der Städt. Alexander-Coppel-Gesamtschule an dem Standort Wupperstr. 126, 42651 Solingen, für die Dauer von 3 J...

Auftraggeber:
Nach Registrierung sichtbar
Stadt:
Solingen (Gräfrath)
Auftragsart:
Öffentliche Ausschreibung
Veröffentlichung:
18.06.26
Frist:
Nach Registrierung sichtbar
Leistungsbeschreibung:
Nach Registrierung sichtbar
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Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen

Rahmenvertrag über die Lieferung der Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen

Auftraggeber:
Nach Registrierung sichtbar
Stadt:
Viersen (Clörath)
Auftragsart:
Offenes Verfahren
Veröffentlichung:
18.06.26
Frist:
Nach Registrierung sichtbar
Leistungsbeschreibung:
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Mensabetrieb Städt. Gymnasiums Herzogenrath

39310000-8 Verpflegungseinrichtungen 39311000-5 Imbisseinrichtungen 55500000-5 Kantinen- und Verpflegungsdienste 55524000-9 Verpflegungsdienste für Schulen

Auftraggeber:
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Stadt:
Herzogenrath
Auftragsart:
Öffentliche Ausschreibung
Veröffentlichung:
18.06.26
Frist:
Nach Registrierung sichtbar
Leistungsbeschreibung:
Nach Registrierung sichtbar
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Buchung eines Tagungshotels für das BZSt

Tagung für min. 95 bis max.130 Personen mit Hotelunterkunft und Tagungsräumlichkeiten einschließlich Verpflegung

Auftraggeber:
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Stadt:
Freiburg im Breisgau (Altstadt)
Auftragsart:
Öffentliche Ausschreibung
Veröffentlichung:
18.06.26
Frist:
Nach Registrierung sichtbar
Leistungsbeschreibung:
Nach Registrierung sichtbar
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über
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Marktabdeckung bei Auftragsdaten
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4500
Ausschreibungen für Gastronomie
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Vergabestellen, die zu Gastronomie ausschreiben
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Welche Projekte werden rund um GASTRONOMIE ausgeschrieben?

Es gibt eine Vielzahl von Aufträgen in der Gastronomie, die sich je nach Anforderungen und Bedürfnissen der öffentlichen Stellen unterscheiden. Anbei die gängigsten Arten von Gastronomie-Ausschreibungen:

  • Catering: Bereitstellung von Catering-Dienstleistungen für Veranstaltungen wie Konferenzen und Messen. Dazu gehören die Lieferung von Speisen, Getränken, Ausrüstung und die Bereitstellung von Personal.
  • Restaurant-Pacht: Eine Einrichtung, z. B. eine Behörde, sucht einen Betreiber für eine Gastronomiefläche in ihren Räumlichkeiten.
  • Lebensmittelversorgung: U. a. in Schulen, Krankenhäusern oder Altersheimen ist die Lieferung von Lebensmitteln oft notwendig. Dazu gehören frische Lebensmittel, Tiefkühlprodukte oder andere Waren.
  • Konzessionsvergaben: Vergabe von Konzessionen für den Betrieb von Imbissständen, Foodtrucks oder Essensständen auf öffentlichen Plätzen oder Veranstaltungen.
  • Verpflegungsdienste für Unternehmen: Bereitstellung von Mitarbeiterverpflegung oder Kantinenbetrieb.
  • Event-Management-Dienstleistungen: Bereitstellung des gesamten Event-Managements inklusive Gastronomie, Dekoration und Organisation von Veranstaltungen.
  • Lieferservice: Bereitstellung von Lieferdiensten für Unternehmen.
  • Gastronomische Ausrüstung: Ausrüstung, die in gastronomischen Einrichtungen benötigt wird, wie Küchenmöbel, Küchengeräte u. v. m. Hierbei kann es um den Kauf oder die Miete gehen.
  • Spezialisierte Dienstleistungen: Bspw. die Entwicklung von Menüs, die Beratung für die Optimierung von Restaurantbetrieben oder die Durchführung von kulinarischen Veranstaltungen.

Mit der DTAD Plattform sichern Sie sich alle relevanten Ausschreibungen im gastronomischen Bereich. Entdecken Sie im unverbindlichen Test die passenden Auftragschancen für Ihr Unternehmen.

Wie nehme ich an Ausschreibungen im Bereich GASTRONOMIE teil?

1. ÖFFENTLICHE AUFTRÄGE EINFACH FINDEN

Nutzen Sie Ausschreibungsplattformen, wie die DTAD Plattform und finden Sie passende Ausschreibungen zu Gastronomie.

2. SUCHFILTER MIT MEHREREN KRITERIEN NUTZEN

Mit Suchfiltern finden Sie gezielt Projekte. Zahlreiche Filterfunktionen führen zu genauen Ergebnissen.

3. AUTOMATISIERT NEUE PROJEKTE ERHALTEN

Speichern Sie Ihre Suchprofile und erhalten Sie täglich Updates zu neuen Ausschreibungen, die Ihren Kriterien entsprechen.

4. Dokumente sorgfältig prüfen

Sichten Sie bei relevanten Ausschreibungen sorgfältig die Vergabeunterlagen und achten Sie auf Fristen und benötigte Nachweise.

5. Bewerbung vorbereiten

Bereiten Sie Ihre Unterlagen und alle erforderlichen Dokumente vor und halten Sie festgelegte Formate und Anforderungen ein.

6. Angebot fristgerecht abgeben

Über das vorgegebene System reichen Sie Ihr Angebot rechtzeitig ein. Ihre Unterlagen sind dabei vollständig und korrekt ausgefüllt.

ÜBERZEUGEN SIE SICH SELBSTJETZT DTAD PLATTFORM TESTEN

Erhalten Sie Zugriff auf alle Ausschreibungen und Analysen – inklusive persönlichem Onboarding. Ihre Testphase endet automatisch, ohne Kosten und Verpflichtungen.

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Welche Anforderungen gibt es bei Ausschreibungen zu GASTRONOMIE?

Fachliche Qualifikation

Nachweis der Expertise im Bereich Gastronomie durch Zertifikate, Weiterbildungen, Partnerschaften odgl.

Referenzprojekte

Erfahrung mit Projekten, die in Größe und Komplexität dem ausgeschriebenen Gastronomie-Auftrag entsprechen

PERSONELLE RESSOURCEN

Verfügbarkeit von qualifiziertem Personal, einschließlich Qualifikationsnachweisen der Schlüsselpersonen

Kommunikation

Die Fähigkeit, klar und effektiv mit öffentlichen Stellen und Auftraggebern in der vorgegebenen Sprache zu kommunizieren

Social Responsibility

Belege für umweltfreundliche sowie nachhaltige Praktiken und soziale Verantwortung

Compliance & Ethik

Vorhandensein von Richtlinien und Verfahren zur Einhaltung ethischer Standards und zur Korruptionsbekämpfung

DER DTAD, IHR PARTNER FÜR AUSSCHREIBUNGEN UND FACHWISSEN ZUM VERGABERECHT

In unseren Ratgebern finden Sie fundiertes Expertenwissen und praktische Tipps rund um Ausschreibungen.

DER ABLAUF DER ÖFFENTLICHEN AUSSCHREIBUNG EINFACH ERKLÄRT
DIE BEWERTUNGSMATRIX: PUNKTESYSTEM FÜR TRANSPARENZ BEI VERGABEN
DIE URKALKULATION ALS TEIL DES ANGEBOTS: WAS BIETER WISSEN SOLLTEN
Beschränkte Ausschreibung - Definition im DTAD Glossar